תממאנג

פרה נאקון (סמראן ראט), בנגקוק

דוכן הווק המפורסם של השפית עם משקפי המגן. מגישים את חביתת הסרטנים הזהובה והפריכה, שרימפס בקארי צהוב ומנות נודלס מהווק.

פתוח רק ד' עד ש' ומשלמים במזומן בלבד. הזמינו מראש או הגיעו מוקדם, התור ארוך.

פרה נאקון (רחוב דינסו), בנגקוק

מסעדת נודלס קטנה של השף אנדי יאנג ליד אנדרטת הדמוקרטיה. פאד תאי עם פרוסות חזיר צלויות על גחלים או עם שרימפס טריים בקליפתם.

המקום קטן ועמוס בשעות הצהריים. הגיעו מחוץ לשעות השיא ושלבו עם ביקור באזור קאו סאן.

סוקומוויט 26, בנגקוק

המסעדה התאילנדית הראשונה עם שלושה כוכבי מישלן. השפית סופקסורן ג'ונגסירי מגישה תפריט טעימות של מטבח דרום תאילנד עם לובסטר מפוקט ודיונון מהאנדמן.

המקומות מעטים ונסגרים זמן רב מראש. הזמינו דרך האתר הרשמי ברגע שנפתח התאריך שלכם.

סוקומוויט 53 (תונגלור), בנגקוק

תפריט טעימות שמציג את מורשת המטבח התאילנדי, ממנות ביתיות משפחתיות ועד פרשנויות מודרניות. הערב מתחיל בטרקלין קוקטיילים וממשיך לחדר האוכל.

הזמינו מראש ועדכנו על מגבלות תזונה כבר בהזמנה, התפריט קבוע.

סילום (סוי 7), בנגקוק

מסעדת השף טון שמגישה מטבח תאילנדי עונתי ויצירתי. בין המנות המוכרות: ח'או ח'לוק קאפי עם סרטני נהר. התקרה מכוסה באלפי מבחנות.

סגור בימי ראשון. הזמינו כמה שבועות מראש, במיוחד לסופי שבוע.

פרה נאקון (טה טיין), בנגקוק

מסעדת טעימות קטנה של השף טון, עם מרפסת גג שצופה אל מקדש וואט פו. בתפריט וואגיו תאילנדי מוקפץ עם בזיליקום ורביעיית מטבלים אזוריים.

פתוח רק בערב. בקשו להתחיל במרפסת הגג כדי לראות את המקדש מואר.