ג'יי פאי

פרה נאקון (רחוב דינסו), בנגקוק

מסעדת נודלס קטנה של השף אנדי יאנג ליד אנדרטת הדמוקרטיה. פאד תאי עם פרוסות חזיר צלויות על גחלים או עם שרימפס טריים בקליפתם.

המקום קטן ועמוס בשעות הצהריים. הגיעו מחוץ לשעות השיא ושלבו עם ביקור באזור קאו סאן.

צ'יינה טאון (רחוב סונג וואט), בנגקוק

מסעדה משפחתית בת שישה עשורים ברחוב סונג וואט, עם תפריט מינימלי של אווז מבושל בתבלינים ריחניים. הבשר רך והעור דק.

פתוח רק בשעות הבוקר המאוחרות והצהריים ומזומן בלבד. בואו מוקדם, האווז נגמר.

פרה נאקון (פראטו פי), בנגקוק

מוסד הפאד תאי הוותיק ברחוב מהאצ'אי. המנה המפורסמת היא פאד תאי עם שרימפס עטוף בחביתה דקה, לצד מיץ תפוזים טרי.

הסניף המקורי סגור בימי שלישי. בערב התור מתקדם מהר, ויש גם סניפים באייקון סיאם ובסיאם פרגון.

צ'יינה טאון (יאוורט סוי 9), בנגקוק

מוסד ותיק ביאוורט שמגיש גואי ג'אפ, מרק נודלס מגולגלים בציר פלפל, עם בטן חזיר פריכה. נפתח בשנות ה-60 ופועל באותה כתובת מאז 1989.

פתוח עד מאוחר בלילה, אז אפשר לשלב אחרי סיבוב באוכל הרחוב של יאוורט.

סוקומוויט 26, בנגקוק

המסעדה התאילנדית הראשונה עם שלושה כוכבי מישלן. השפית סופקסורן ג'ונגסירי מגישה תפריט טעימות של מטבח דרום תאילנד עם לובסטר מפוקט ודיונון מהאנדמן.

המקומות מעטים ונסגרים זמן רב מראש. הזמינו דרך האתר הרשמי ברגע שנפתח התאריך שלכם.

סוקומוויט 53 (תונגלור), בנגקוק

תפריט טעימות שמציג את מורשת המטבח התאילנדי, ממנות ביתיות משפחתיות ועד פרשנויות מודרניות. הערב מתחיל בטרקלין קוקטיילים וממשיך לחדר האוכל.

הזמינו מראש ועדכנו על מגבלות תזונה כבר בהזמנה, התפריט קבוע.