Blackitch

בלקיץ'

Blackitch

צ׳אנג מאי, תאילנד

מומלצת במדריך מישלן฿฿฿

בלקיץ' היא מסעדה אינטימית של 16 מקומות בנימאן סוי 7, עם תפריט טעימות עונתי של יותר מעשר מנות. השף פאנופול בולסוואן, שלמד לבשל אצל סבתו, מתסיס ומיישן בעצמו רכיבים כמו פולי סויה. חומרי הגלם מגיעים מכל רחבי תאילנד, והמסעדה מומלצת במדריך מישלן. יש גם מבחר משקאות מותססים של הבית. מתאים לחובבי אוכל שמחפשים חוויה יצירתית ואישית.

ארוחה יוקרתית
הכרה של מישלן
מוסד מקומי
אווירה רומנטית
טלפון+66 93 695 6464
כתובת27/1 Nimmanahaeminda Soi 7 Road, Suthep, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50200
שעות פעילותסגור בימי רביעי
אתר המסעדהblackitch.com ↗
ניווט למסעדה מעבר לאתר
אווירת מסעדות יוקרה בצ׳אנג מאי
תמונת אווירה

Fine Thai Dining ♡

SIGNATURE DISHES

מנות מומלצות מהתפריט

גואנצ'ילה מחזיר שחור מנאן עם ניוקי דלעתNan black pig guanciale with pumpkin gnocchiשיא התפריט לפי מישלן
משקאות מותססים של הביתHouse-fermented drinksשאלו על המבחר
לא בטוחים מה להזמין?Thai food guide12 מנות שחייבים לטעום ←

GALLERY

גלריית אווירה

LOCATION

מיקום המסעדה

Blackitch

Blackitch

בלקיץ'

Blackitch

נימאן (סוי 7), צ׳אנג מאימומלצת במדריך מישלןמסעדות יוקרה · ฿฿฿

מסעדה אינטימית של 16 מקומות בנימאן, עם תפריטי טעימות עונתיים מחומרי גלם מכל תאילנד. השף מתסיס ומיישן רכיבים בבית, כולל משקאות.

ארוחה יוקרתית
הכרה של מישלן
מוסד מקומי
אווירה רומנטית
כתובת27/1 Nimmanahaeminda Soi 7 Road, Suthep, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50200
שעות פעילותסגור בימי רביעי
אתר המסעדהblackitch.com
איך מגיעיםהמסעדה בנימאן סוי 7, הליכה מכל אזור נימאן, או נסיעת Grab קצרה מהעיר העתיקה.
מתי כדאי להגיעהזמינו מראש לשעה קבועה, כי תפריט הטעימות מוגש בישיבה אחת.
אווירת מסעדות יוקרה בצ׳אנג מאיתמונת אווירהFine Thai Dining
SIGNATURE DISHES

מנות מומלצות מהתפריט

1
גואנצ'ילה מחזיר שחור מנאן עם ניוקי דלעתNan black pig guanciale with pumpkin gnocchi

שיא התפריט לפי מישלן

2
משקאות מותססים של הביתHouse-fermented drinks

שאלו על המבחר

LOCATION

מיקום המסעדה

הצג במפות גוגל

המידע נבדק באוקטובר 2026. שעות, תפריטים ומחירים משתנים, ולכן כדאי לבדוק לפני ההגעה.

מסעדהעודכן ב-4 באוקטובר 2026נכתב על ידי צוות יאללה טורס

על בלקיץ'

בלקיץ' היא מסעדה אינטימית של 16 מקומות בנימאן סוי 7, עם תפריט טעימות עונתי של יותר מעשר מנות. השף פאנופול בולסוואן, שלמד לבשל אצל סבתו, מתסיס ומיישן בעצמו רכיבים כמו פולי סויה. חומרי הגלם מגיעים מכל רחבי תאילנד, והמסעדה מומלצת במדריך מישלן. יש גם מבחר משקאות מותססים של הבית. מתאים לחובבי אוכל שמחפשים חוויה יצירתית ואישית.

מקומות מעטים, הזמינו מראש. סגור בימי רביעי.

  • 16 מקומות בלבד, הזמינו מראש
  • סגור בימי רביעי
  • מקבלים כרטיסי אשראי
עוד בצ׳אנג מאי

עוד מסעדות מומלצות בצ׳אנג מאי

Khao Soi Mae Sai

ח'או סוי מאה סאי

צ'אנג פואק (רחוב ראצ'אפרואק), צ׳אנג מאי

מסעדת נודלס מקומית שמתמחה בח'או סוי, מרק קארי צפוני עם אטריות ביצים ופריכיות. הרוטב עשיר וחריף מעט, והמנות נדיבות.

פתוח רק בבוקר ובצהריים וסגור בימי ראשון. מזומן בלבד.

ח'או סוימקומי

Huen Muan Jai

הואן מואן ג'אי

צ'אנג פואק (רחוב ראצ'אפרואק), צ׳אנג מאי

בית עץ בסגנון לאנה בתוך גינה שקטה, עם מטבח צפון תאילנדי מלא: מטבלי צ'ילי, מרקי עשבים ומנות מקומיות. יש ביתנים פרטיים לקבוצות.

סגור בימי רביעי. בקשו מהצוות המלצות למנות צפוניות שלא מכירים.

מטבח צפוניבית לאנהגינה

Huan Soontaree

הואן סונטרי

פא טאן (נהר הפינג), צ׳אנג מאי

מסעדה פתוחה בסגנון לאנה על גדת נהר הפינג, בבעלות הזמרת סונטרי שמופיעה בה בערבים. המנה המפורסמת: דג ממולא בנקניק חזיר צפוני.

סגור בימי ראשון. הזמינו בטלפון שולחן ליד הנהר.

נוף לנהרמוזיקה חיהמטבח צפוני

CHAWEE

צ'אווי

צ'אנג פואק, צ׳אנג מאי

מסעדה קטנה על שם סבתו של השף, עם תפריט שמתחלף כל חודש לפי חומרי הגלם העונתיים. מנה בולטת: סלט ליצ'י חריף עם קוקוס.

המקום קטן, הזמינו מראש ישירות מול המסעדה.

תפריט עונתיאינטימי

Euang Kam Sai

אואנג קאם סאי

רחוב וואלאי, צ׳אנג מאי

מסעדה משפחתית שמעבירה מתכונים צפוניים מדור לדור. מומלצים ח'או באי, אורז עטוף במילוי, וקארי צפוני עם חזה בקר.

סגור בימי שני. שלבו עם שוק יום שבת ברחוב וואלאי הסמוך.

מתכון משפחתימטבח צפוני

Roti Pa Day

רוטי פה דיי

רחוב טא פאה (וואט מהאוואן), צ׳אנג מאי

דוכן רוטי ותיק מול מקדש וואט מהאוואן. הבצק בלי ביצים ומטוגן בשמן קוקוס עד שהוא פריך ורך. יש כעשרים תוספות לבחירה.

מזומן בלבד. התחילו ברוטי פריך פשוט עם חלב מרוכז.

רוטיאוכל רחובקינוח

לכל המסעדות בצ׳אנג מאי ←

מתכננים חופשה בצ׳אנג מאי?

נבנה לכם מסלול בצ׳אנג מאי עם מלונות, העברות ומסעדות שמתאימות לכם, ונזמין שולחן לערבים המיוחדים. זמינים בעברית בוואטסאפ במהלך החופשה.

שאלות נפוצות על בלקיץ'

כן, יש רק 16 מקומות וההזמנה מראש חיונית.

תפריט טעימות עונתי של יותר מעשר מנות עם רכיבים מותססים של הבית.

בנימאן סוי 7, הליכה מאזור נימאן או Grab מהעיר העתיקה.

בלקיץ' נמצאת בנימאן (סוי 7), צ׳אנג מאי. המסעדה בנימאן סוי 7, הליכה מכל אזור נימאן, או נסיעת Grab קצרה מהעיר העתיקה.

מקומות מעטים, הזמינו מראש. סגור בימי רביעי.
לקוחות מרוצים

ממליצים על יאללה טורס

★★★★★
Based on 74 reviews
מאומת על ידי Google